Die Feier rund um das helle Bockbier gehört zu den Highlights im Brauereikalender. Für die Stimmung sorgt eine Abordnung der Unterdarchinger Blaskapelle. Die Metzgerei Dold liefert bayerische Schmankerl. Für Ausschank und Bewirtung ist das Team der Brauerei zuständig.

Einlass ist um 18.30 Uhr. Höhepunkte sind neben dem Anstich die Festrede von und mit Leonhard Obermüller sowie das Theaterstück „Häuptling Abendwind oder Das gräuliche Festmahl“ aus dem Programm „Tschiritschari“ nach Johann Nestroy (Inszenierung Steffi Baier).

Für die Planung bittet die Brauerei um Vorreservierung von Plätzen unter info@valleyer.de.

Der diesjährige Maibock hat sieben Prozent Alkohol, eine hopfenbetonte Geschmacksnote und seine typische goldgelbe Farbe. Braumeister Andreas Forstner und Verena Cyllok brauen das untergärige Bockbier im Januar direkt nach der Weihnachtspause immer als ersten Sud im Jahr. Es wird traditionell nach der Fastenzeit und vor dem Ausschank der leichteren Vollbier-Sorten im Sommer ausgeschenkt. Damit ist der Maibock das typische Übergangsbier zwischen Winter- und Sommerbieren.

The post April ist Maibock-Zeit appeared first on Valleyer Schlossbräu.

Bitte meldet Euch für Plätze an – damit wir gut vorbereiten können: info@valleyer.de oder 08024-4772410.

Und das haben wir für Euch organisiert:

Zwischendrin gibt’s noch mehr zum Lachen: Zwei LORIOT-Sketche, gespielt von Theresia Benda, Regina Deflourin-D’Souza, Daniel Rasch (aus dem Programm: Hommage an Loriot).

Also, volles Programm – für eines der Highlights im Kalender jeder Brauerei.
Wir freuen uns auf Euch!
Euer Valleyer Schloss Bräu Team

The post Maibock-Anstich! Es wird Zeit! appeared first on Valleyer Schlossbräu.

Wer den Maibock 2023 schon vorher oder auch nachher genießen will, für den gibt es ihn natürlich schon im Handel. Mit 6,8 Prozent Alkohol (16,8 Prozent Stammwürze) ist das erfrischend herbe #bockbier der Übergang von der Starkbierzeit zu den leichteren Vollbieren im warmen Sommer. Also, los geht’s, kaufen und genießen!

Und da gibt’s ihn schon zu kaufen
Getränke Schima, Valley
Getränke Anderl, Holzkirchen
Getränke Anderl, Kolbermoor
Getränke Anderl, Rosenheim
Getränke Anderl, Putzbrunn
Edeka Prechtl, Raubling
Edeka Prechtl, Bad Aibling
Getränke Hausmann, Feldkirchen
Getränke Winkler, Bruckmühl
Fruga Karavil, Rosenheim
Getränke Laxganger, Rosenheim
Getränke Schwarz, München
Bei Edeka Maruhn in Feldkirchen gibt es ihn ab dem 19. April.

The post Maibock in Sicht – Maibockanstich! appeared first on Valleyer Schlossbräu.

Im November wurde der Spezial-Bock in einer limitierten Edition abgefüllt. Ca. 1100 Flaschen sind im Handel. Das Motto also: Zugreifen, so lange der Vorrat reicht.

So schmeckt der Spezial-Bock

Während in den vorhergehenden zwei Jahren neben dem Whisky-Geschmack auch noch Süssweine im Spezial-Bock-Bier zu schmecken waren, dominiert dieses Jahr der Whisky das Geschmackserlebnis. Die Fässer waren ausschließlich mit Whisky befüllt gewesen. Das verleiht dem Spezial-Bock eine klare, unverwechselbare Note – ein ganz wunderbares Aperitif-Bier. Ideal bei 9 Grad Temperatur zu trinken.

Der Spezial-Bock hat 10 Prozent Alkohol. Ist also ein richtig starkes Bier, das langsam und mit Genuß getrunken werden sollte. Wieso 10 Prozent? Der Helle Bock hatte im Ursprung 7 Prozent Alkohol bei 16 Prozent Stammwürze. Durch die Lagerung in den Fässern hat er nochmal rund 2,8 Prozent an Alkohol entwickelt. Die restlichen 0,2 Prozent hat das Bier aus dem Holz der Whisky-Fässer gezogen.

Genießen mit den passenden Gläsern

Zum Spezial-Bock gibt es dieses Jahr auch die neuen, passenden Gläser mit unserem Firmenlogo. Ein stillvolles Geschenk und ein echter Genuß für Bier- und Whiskyliebhaber gleichermassen. Die Gläser gibt es übrigens auch Einzeln zu kaufen.

Und hier gibt es den Spezial-Bock

• Getränke Martin Schima, Valley
• Getränke Dietrich, Otterfing
• Getränke Schweiger Fuchshub 13, 84571 Reischach
• ProBier Neustadt 495, 84028 Landshut
• Harrys Getränke Ecke Ettenhueberstraße 2, 80687 München
• Getränke City Aubing Aubinger Str. 97, 81243 München
• Bierothek Reichenbachstraße 22, 80469 München
• Getränke Haußmann Aschheimer Str. 11, 85622 Feldkirchen

• Christkindlmarkt in der Valley (11.12.2022)
• Mittelalterlicher Weihnachtsmarkt am Wittelbacher Platz in München (21. November bis 23. Dezember)

The post Der Spezial-Bock ist im Handel! appeared first on Valleyer Schlossbräu.

The post Unser Maibock frisch ausgeschenkt appeared first on Valleyer Schlossbräu.

– Getränke Martin Schima, Valley
– Getränke Dietrich, Otterfing

Ab Ende der Woche:
– Getränke Anderl, Holzkirchen
– Getränke Schmid, Gmund am Tegernsee
– Getränke Schmid, Miesbach
– Getränke Winkler, Bruckmühl
– Bistro Lucky, St.-Veit-Straße, München
– Getränke City XXL, Bergkirchen
– Getränke Schwarz, Fallmerayerstraße, München
– Getränke Anderl, Wolfratshauser Straße, München
– Getränke Anderl, Kolbermoor
– Getränke Anderl, Rosenheim
– Getränke Anderl, Putzbrunn
– Getränke Anderl, Höhenkirchen-Siegertsbrunn
– Getränke Anderl, Oberpframmern
– Getränke Schweiger, Reischach
– Harrys Getränkeeck, Ettenhueberstraße, München
– Bierothek, Reichenbarchstraße, München
– Getränke Kosyk, Deisenhofen
– Tabak und Getränkestadl, Steinstraße, München
– Getränkemarkt Obergiesing, Deisenhofener Straße, München
– Getränkemarkt Großhadern, Großhaderner Straße, München
– Call Shop, Lindwurm Straße, München
– Getränke Singh, Dachauer Straße, München
– Laxis Getränkefachmarkt, Rosenheim

Und in diesen Wirtschaften gibt’s ihn schon jetzt:
– Bräustüberl Valley
– Kirchenwirt Valley
– Bartewirt Kreuzstraße
– Waldrestaurant Maxlmühle
– Schnapperwirt Schliersee
– Mesner Gütl, Rottach-Egern

The post Und da gibts den Maibock appeared first on Valleyer Schlossbräu.

The post Maibock 2021 – auch in der Flasche appeared first on Valleyer Schlossbräu.