Am 28. Oktober dürfte Ihr ganz offiziell mal tief ins Glas schauen! Denn am Bier-Erlebnis Abend dreht sich alles um das flüssige Gold im Glas oder Krug. Biersommelier Martin Zuber stellt Euch Biere aus aller Welt vor.
Ein Bierfass anzapfen, ohne von oben bis unten voll mit Bier bespritzt zu sein, ist durchaus eine Herausforderung. Was so einfach von der Ferne ausschaut, braucht schon etwas Übung und Erfahrung. Bierbrauer und Biersommelier Martin Zuber zeigt Euch, auf was es ankommt – um garantiert eine gute Figur beim Anzapfen zu machen.
Die Braukunst ist uralt und blickt auf eine lange Geschichte zurück. Aber wer denkt schon beim Bierkauf an die Geschichte? Kaum ein Getränk kennt eine so große Vielfalt das Bier. Geschmack, Geruch, Brauzutaten – auf der ganzen Welt gibt es Biere. Was wir über Bier wissen sollten und warum es sich lohnt, Bier nicht nur zu trinken, sondern auch darüber etwas zu wissen. Das erklärt Braumeister und Biersommelier Martin Zuber im Schloss Bräu – beim ersten Valleyer Bier-Erlebnis-Abend.
