Mobiler Kühlwagen für heisse Feste

Gartenparty? Sommerfest? Geburtstagsfeier? Und jedes Mal dasselbe Problem: Wo stellt man Bierfass und Getränke kalt? Zapfhahn? Kühlschrank zu klein, Frischwasserkühlung zu warm – wir haben jetzt die Lösung: Unseren mobilen Kühlwagen. Jeder kann ihn bei uns buchen.

Wir erweiter unsere Lagerkapazität

Mehr Bier produzieren, bedeutet mehr Lagertanks – im Juli haben wir zwei zusätzliche Lagertanks von je 40 Hektoliter bestellt.

Neu gegründete Theatergruppe Dramadama

Viel Lärm um Nichts – Endlich Sommertheater im Schloss Bräu!

Endlich rührt sich wieder etwas in der regionalen Theaterszene. Rund um die Schauspielerin Lydia Starkulla hat sich eine hoch professionelle Laienschauspielgruppe gegründet: Dramadama e.V. Ihre Premiere ist am 04. Juli bei uns im Saal mit einem Theaterklassiker - "Viel Lärm um Nichts" von William Shakespear. Lachen, Träumen, Unterhaltung, Lust sind bei diesem frech und aussergewöhnlich inszenierten Theaterstück garantiert.

Neuer Mitarbeiter

Raphael Ujhelyi übernimmt Lagerleitung

Er tritt in die Fussstapfen von Georg Huber, der 26 Jahre lang für das Getränkelager verantwortlich war: Raphael Ujhelyi ist seit Anfang Mai zuständig für die Entgegennahme der Bestellungen, die Aufsicht über den Lagerbestand und die Koordination der Getränkelieferungen. Bei der Frage, was er vorher gemacht hat, kommt der Zuhörer aus dem Staunen nicht mehr heraus... .

Georg Huber geht in Rente

Nach 44 Jahren endlich Ruhe!

44 Jahre schleppte, stapelte und koordinierte Georg Huber Getränketragln - mal im Auftrag der Brauerei, mal im Auftrag anderer Getränkelieferanten. Er war der stille Mitarbeiter im Hintergrund, ohne den faktisch nichts gegangen wäre. Eine Rückblick auf eine lange Arbeitszeit.

NEU: Maibock in der Flasche für zu Hause

DA IST DER BOCK ‼️

Der Maibock ist fertig abgefüllt und schmeckt saugut. Weil die Gastronomie geschlossen hat, haben wir dieses Jahr den Maibock in Flaschen abgefüllt - von Bruckmühl bis Wolfratshausen, von München bis Lenggries ist er in den Getränkemärkten zu kaufen. Vor Ort in Valley gibt's ihn beim Getränke Schima, im Valleyer Bräustüberl und im Waldrestaurant Maxlmühle. Klickt's auf den Beitrag - der nächste Bock ist bestimmt auch in Eurer Nähe!

Zum 100sten Geburtstag von Otto Reichsgraf von Arco auf Valley

Ein Graf zum Anfassen

Sein Bild hängt in Valley beim Kirchenwirt, beim Bartewirt und im Valleyer Bräustüberl – der Herr mit den zurückgekämmten Haaren und den freundlich blickenden Augen hinter der großen Hornbrille. Die Rede ist von Otto Graf von Arco auf Valley. Am 12. Februar wäre er 100 Jahre alt geworden. Am 03. September 1989 verstarb er unerwartet. Über 3500 Trauergäste nahmen damals Abschied von Otto Reichsgraf von Arco auf Valley. Valleyer erinnern sich an ihn.

Maibock 2021 – auch in der Flasche

Mit Blick auf den baldigen Frühling freuen wir uns auf den diesjährigen Maibock! Braumeister Andreas Forstner hat ihn Anfang Januar bereits eingebraut. Wir werden das goldfarbene Bier zum ersten Mal in 0,5 Liter Flaschen abfüllen - damit Ihr ihn auch zuhause genießen könnt. Traditionell findet der Maibockanstich immer am letzten Wochenende im April statt – dieses Jahr hängt es ganz ...

Ganz in Deiner Nähe

Wo gibt es den Valleyer Spezial-Bock zu kaufen?

Ihr könnt den Spezail-Bock direkt im Valleyer Schloss Bräu kaufen: Donnerstag von 13 bis 16 Uhr und Freitag von 09 bis 12 Uhr. Bitte direkt ins Büro gehen. Dort bekommt Ihr die Flaschen ausgehändigt. Weitere Verkaufsstellen findet Ihr im Beitrag. Diese Seite wird ständig aktualisiert. Sämtliche Bezugsstellen sind auch in unserer Rubrik "Bezugsquellen" zu finden.

Eine Trinkanleitung vom Braumeister

Den Valleyer Spezial-Bock richtig geniessen!

Ein Bierglas allein genügt diesmal nicht: Beim Valleyer Spezial-Bock kommt es auf die Temperatur und auch auf das richtige Glas an. Mehr verrät Euch Andi Forstner im Video - aufgenommen von unserem Lehrling, Verena Cyllok.