Valleyer Künstler treten für die Ukraine aufValleyer Schloss Bräu, die Gräfliche Brauerei und die Gemeinde Valley spenden mit!Der zweite Abend der Valleyer Kulturschaffenden steht ganz im Zeichen der Ukrainekrise: Am Freitag, den 13.05.2022 ...
BezugsquellenUnd da gibts den MaibockDiese Seite wird täglich aktualisiert. Lasst's Euch schmecken, Prost!
Ab Donnerstag, 13. April im HandelDer Maibock ist da!Maibock ist Frühlingszeit. Maibock ist Genuß. Auf den Maibock freuen wir uns schon das ganze Jahr. Jetzt ist er da! Wie halten Euch auf dieser Seite auf dem Laufenden, wo Ihr den Maibock kaufen und in welchen Biergärten Ihr ihn genießen könnt.
Anzapfkurs "O'zapft is!"Anzapfen – gewusst wie!Ein Bierfass anzapfen, ohne von oben bis unten voll mit Bier bespritzt zu sein, ist durchaus eine Herausforderung. Was so einfach von der Ferne ausschaut, braucht schon etwas Übung und Erfahrung. Bierbrauer und Biersommelier Martin Zuber zeigt Euch, auf was es ankommt - um garantiert eine gute Figur beim Anzapfen zu machen.
Bierkultur hautnah erlebenErster Valleyer Bier-Erlebnis-AbendDie Braukunst ist uralt und blickt auf eine lange Geschichte zurück. Aber wer denkt schon beim Bierkauf an die Geschichte? Kaum ein Getränk kennt eine so große Vielfalt das Bier. Geschmack, Geruch, Brauzutaten - auf der ganzen Welt gibt es Biere. Was wir über Bier wissen sollten und warum es sich lohnt, Bier nicht nur zu trinken, sondern auch darüber etwas zu wissen. Das erklärt Braumeister und Biersommelier Martin Zuber im Schloss Bräu - beim ersten Valleyer Bier-Erlebnis-Abend.
StellenangebotGetränkefahrer*in gesuchtDU WILLST ANDERE MENSCHEN GLÜCKLICH MACHEN? Dann werde Getränkefahrer*in (m/w/d) bei uns. DENN WIR LIEFERN, WAS SICH ANDERE WÜNSCHEN. Wenn Du einen Führerschein Klasse CE (alte FS-Klasse II) hast und gerne in einem kleinen Team arbeitest, dann bist Du genau zum richtigen Zeitpunkt der richtige Mensch am richtigen Ort. Bewirb Dich bei der Schlossbrauerei Valley GmbH & Co.KG, z.H. Thomas Furtner, Graf -Arco-Str. 19, 83626 Valley oder per Mail: Info@valleyer.de. Wir brauchen Dich! JETZT!
NeuanschaffungMeßgerät zur Kontrolle von CO2-GehaltDürfen wir vorstellen? Unser “neuer Mitarbeiter” – ein CO2-Messgerät. Wozu braucht der Brauer das?
Für die Kultur im Valleyer Schloss BräuNeuer Garderobenraum im Neuen SchlossBisher hatten wir immer Probleme, Künstlerinnen und Künstlern einen Raum für Garderobe und Equipment anzubieten. Das hat sich geändert. Die Laienschauspielgruppe DRAMADAMA, die seit Mitte 2020 fest zu unserem Haus dazugehört, hat einen Raum im Neuen Schloss wunderbar hergerichtet.
Aktuell in unserem SudhausMaibock in SichtNach der Winterpause ist es immer der erste Brauvorgang: Den Maibock einbrauen. Das kräftige Bier reift dann bis April in unseren Tanks. Ab Mitte April ist er im Verkauf und am 22. April hoffen wir auf den traditionellen Maibockanstich in der Brauerei. Im Video seht Ihr und hört Ihr, wie der Sud kocht.