Maibock aus dem Whisky-Fass

Hier gibts den Spezialbock 2023 zu kaufen!

Sechs Monate Reifezeit: Der Maibock lagerte in zwei Holzfässern der Schlierseer Whisky-Destillerie Sylrs. Jetzt ist er mit einer limitierten Auflage von 1200 Flaschen im Handel. Wo es ihn gibt, das verraten wir Euch hier.

Verena Cyllok in SPIEGEL ONLINE

„Ich trinke Bier gar nicht so gerne“

Über "mein erstes Jahr im Job" berichtet unsere Brauerin und Meisterschülerin Verena Cyllok im Nachrichtenmagazin SPIEGEL ONLINE. Sie erzählt, wie sie ihren Weg zum Brauhandwerk gefunden hat. Was am Anfang schwierig war und dass sie sehr froh darüber ist, in einer kleinen Brauerei gelernt zu haben. Den Link und das PDF findet Ihr hier.

Limitierte Edition

Unser Spezialbock ist fertig!

VORANKÜNDIGUNG: Am 29. November wird der Spezialbock abgefüllt. Ab dem 01. Dezember ist unser Valleyer Spezialbock mit stolzen 9,7 Prozent Alkohol auf dem Markt. Rund 1200 Flaschen werden es sein. Der Spezialbock ist die Kreation von Andreas Forstner und zeigt, dass regionale Zusammenarbeit bestens funktionieren kann.

1000 Radler in der Valley

BR Radltour in der Valley war ein voller Erfolg!

Das ganze Dorf hat mitgeholfen, um 1000 Radlfahrer innerhalb von zwei Stunden mit Essen, Trinken, Musik und guter Laune zu versorgen. Die BR Radltour hat Pause bei uns gemacht, auf der Strecke zwischen Murnau und Bruckmühl. Es war viel Arbeit, aber es sich gelohnt und am Ende haben wir alle viel Applaus bekommen.

Thomas Furtner's letzter Arbeitstag

Die Rente ruft!

Am Abend des 31. Juli endet die Arbeit des langjährigen Betriebsleiters des Valleyer Schloss Bräu, Thomas Furtner. An seinem letzten Arbeitstag bekommt er noch 1000 Radlfahrer vom Bayerischen Rundfunk und der BR Radltour “geschenkt”. Ab 01. August übernimmt Braumeister Andreas Forstner zusätzlich die Betriebsleitung und ist damit für die zwei entscheidenden Geschäftsbereiche verantwortlich.

BR Radltour 2023 in Valley

Für die Radler einen extra ‘Tournator’

Ein Doppelbock, der es in sich hat. Der "Tournator" ist extra für die BR Radltour 2023 von uns eingebraut. Wir sind uns sicher: Ein Glas davon getrunken und die letzte Etappe bis nach Bruckmühl wird ein Kinderspiel. Wir freuen uns auf Montag, den 31. Juli. Um 13.15 Uhr kommen 1000 Radlfahrer zu uns in die Brauerei. 1000 durstige und hungrige Sportler machen zwei Stunden Pause bei uns. Mit dabei: Moderator Roman Röll und viele Ehregäste....

Theatergruppe DRAMADAMA

Sommertheater „Der Drache“

Böse, unterhaltsam, komisch und höchst aktuell. Ein märchenhaftes Theaterstück, das uns zum Lachen und Nachdenken bringt. In einer ganz besonderen Inszenierung. Mit dem gut aufgelegten Ensemble DRAMADAMA unter Leitung von Lydia Starkulla. Der Kartenvorverkauf läuft am 12. Juni an. Premiere ist am 01. Juli. Dann folgen acht weitere Vorstellungen. Mehr zum Stück und zum Vorverkauf lest Ihr hier.

Kiko Pedrozzo & Annemarie Hagn

Bayern trifft Paraguay – Gitarre, Ziach & Harfe

Das Konzert von Kiko Pedrozzo & Annemarie Hagn am 19. Mai ist LEIDER KOMPLETT AUSGEBUCHT. Wir KÖNNEN KEINE PLÄTZE MEHR RESERVIEREN. Danke für Euer Verständnis und hoffentlich auf ein Wiedersehen bei einer nächsten schönen Veranstaltung! Euer Valleyer Schloss Bräu Team

Talente fördern

Offene Bühne – Kleinkunst mit Format

Von Lyrik bis zum Griffbrettvoodoo - die Veranstaltung "Offene Bühne" im Schloss Bräu präsentiert hochkarätige Kleinkunst. Ein Abend garantiert voller Überraschungen und Abwechslung!

Heller Bock 2023

Maibock in Sicht – Maibockanstich!

BOCK IN SICHT - UNSER HELLER BOCK IST JETZT IM HANDEL! Und am 22. April ist Maibockanstich bei uns in der Brauerei. Los geht's, kaufen, genießen! Und für den Anstich gleich mal einen Tisch unter info@valleyer.de resevieren.