Programm Beginn: 11.00 Uhr Bierbrauen Start: 11.15 Uhr 1. Brauereiührung: 11.30 Uhr Musik mit dem Valleyer Notenschlüssel: ab 12.30 Uhr Film „Bier – das unbekannte Wesen“: 12.30 Uhr Hopfenzupfen hinter Bräustüberl ab: 12 Uhr 2. Brauereiführung: 13.30 Uhr Kinderprogramm „Kronkorkenwerkstatt“: 14.00-17.00 Uhr Kinderkino Sendung mit der Maus „Hopfen“: 14.30 Uhr Hopfenbeigabe in den Sud: 15 Uhr 3. Brauereiführung: 15.30 Uhr …
Am Sonntag, 01. September 2019, feiern wir wieder unseren Tag der Offenen Tür! Um 11 Uhr öffnen wir die Türen. Und je mehr Valleyer, Freunde und Bierfans mit uns feiern, desto schöner! Für Euch haben wir uns auch Besonderes einfallen lassen: Hopfenbutter und Steckerlfisch Es gibt selbstverständlich unser Bier und andere Getränke im Ausschank. Der Valleyer Notenschlüssel spielt auf. Ab …
Hitze, Ferien, Feiern – wir machen im Juli und August eine Sommerpause für unsere Party im Sudhaus. Am 26.September starten wir in die neue Saison, mit neuem Konzept, Happy Hour und Cocktails. Wir freuen uns auf Euch und genießt den wunderbaren Sommer! Euer Valleyer Schloss Bräu Team
Ab sofort gibt es das Valleyer Schloss Bräu Partyfass. 20 Liter Helles, gekühlt, mit Zapfzeug. Für Eure ultimative Sommerparty! Einfach vorbestellen und abholen bei Getränkemarkt Martin Schima, Alpenblickstr. 2, 83626 Valley, Telefon 08024 4773189 Getränke Deflorin, Taubenbergstr.15, 83627 Warngau, Telefon 08021 732 Getränke City Dietrich, Kreuzstraße 2, 83624 Otterfing, Telefon 08024 3296 O’Zapft is!
Der Maibock ist fertig! 17,1 Prozent Stammwürze und 6,8 Prozent Alkohol. Insgesamt durfte sich das Bier acht Wochen lang bis zu seiner vollen Reife entwickeln. Am 27. April ist um 19 Uhr Anstich im Valleyer Schloss Bräu. Platzreservierungen unter 08024/4772410 oder per email info@valleyer.de. Der Braumeister verwendet für den Maibock helles Malz und zwei verschiedene Hopfensorten, die er in drei …
Am 23. Februar feiert das Traditionsgasthaus an der Kreuzstraße in Valley seine Wiedereröffnung – mit neuen Pächtern, neuer Karte, neuem Konzept. Ab 18 Uhr gibt’s Freibier, ab 19 Uhr ein Grillbufette und Holzfassanstich. Dazu spielt die Unterdarchinger Blasmusi.
Andreas Steiner, Künstlername DJ Andi, ist im Oberland kein Unbekannter. Seit 1985 legt er regelmäßig in Tanzlokalen und zu privaten Anlässen auf. Ab 31. Januar wird Andi aus Raubling im Valleyer Schloss Bräu auflegen. Für den Raum Holzkirchen ein einmaliges Angebot – Gelegenheiten zum Tanzen fehlen bisher im Landkreis. Aber die Nachfrage ist da. Wir haben Andi fünf Fragen gestellt. …
Statt Milch nehmen wir einfach Bier. Am besten Zwickl. Dazu Walnüsse und fast sind die Bierplätzchen schon fertig.
Warum nicht mal Bierpunsch statt klassischer Glühwein? Wir haben es ausprobiert und stellen fest: Schmeckt wunderbar und ist leicht herzustellen.
Gutes Bier versteht sich von selbst. Aber seit Dezember gibt es kulinarisch noch ein Schmankerl: Hausgemachtes Biertrebernbrot mit hausgemachtem Dunkelbier-Aufstrich. Ein echtes Gaumentratzerl. Hier findet Ihr das Rezept zum Nachkochen.
